Le ricetta è quella del blog: ingredienti selezionati, cura nella preparazione, foto e grafiche di Cecilia Viganò.

Debutto in libreria per Miralda Colombo e il suo Cucchiaino, dedicato a tutte le fan del blog, a quelle che poi alla fine le ricette le stampano, a quelle che “si comincia a gustare con gli occhi”. Il libro è edito da Gallucci che ha riservato a un progetto da sempre così curato, una grafica piacevolmente all’altezza. Diciamocelo: è finalmente arrivata l’ora in cui anche i volumi pubblicati in Italia avranno quel delizioso flavour che finora scoprivamo solo all’estero? Sembra proprio di sì.

Il volume, come il blog, racchiude ricette, suggerimenti, percorsi, stagioni, ingredienti segreti e pazienza perché,
come dice l’autrice “Cucinare è un’opporutnità meravigliosa di fare qualcosa per chi ami”.

Dalle istruzioni per lo svezzamento, prontuario indispensabile e ben articolato per chi deve affrontare la fatidica prima pappa, alle ricette rigorosamente di stagione a misura di piccoli e grandi, perché a volte basta davvero poco per variare e concedersi una cena gustosa proprio a partire da quello che si è già preparato per i bambini.

Una sezione a parte è dedicata alle feste, dai biscotti di Natale alle torte di compleanno, e alle ricette da realizzare insieme, toccando direttamente gli ingredienti con mano. Oltre alle ricette preferite di Alice, infine, spazio anche alle ricette dei “fedelissimi” raccolte e selezionate sul blog.

Per finire, da ritagliare e personalizzare, il calendario dello svezzamento con le tabelle degli alimenti così preciso che finalmente potrete scoprire quando potete inserire nell dieta di vostro figlio il gorgonzola o l’alga wakame.

Si chiude con un bel disegno di Cecilia Viganò dove rappresentare il proprio piatto preferito. Che poi il senso del libro, e prima ancora del blog, è proprio questo: guidare i bambini alla scoperta del gusto proponendo loro piatti adatti a loro e anche semplici da realizzare ma non necessariamente scontati e banali. Per farvi un esempio, uno dei suggerimenti si intitola “Come liberarsi dal brodo quotidiano” e, se ci siete passate, vi ho già detto tutto.

Regalo perfetto per amiche e parenti in gravidanza o neomamme, appassionate di cucina o semplicemente alla ricerca di “quell’idea in più” da proporre in tavola.
Fatevelo regalare, regalatelo, gustatevelo e soprattutto… Fate i complimenti a Miralda!